Schaumwein „Le Grand Cèdre“ – Karton mit 6 Flaschen
Entdecken Sie unseren weißen Schaumwein „Le Grand Cèdre“ BRUT
Sektiger Weißwein, der gekühlt serviert werden soll (6 bis 8 °C)
Er ist der ideale Begleiter für Ihre Aperitifs und Desserts.
Verkauft in Kartons mit 6 Flaschen
Schaumwein „Le Grand Cèdre“ – Karton mit 6 Flaschen
Bastide du Laval
199 Chemin de la Royère
84160 Cadenet
Frankreich
„Le Grand Cèdre“ BRUT Schaumweißwein
Entdecken Sie unseren Jahrgangsschaumwein „Le Grand Cèdre“ mit seiner brillanten, leicht goldenen Farbe und der feinen, leichten Perlage.
Es offenbart eine elegante und blumige Nase. Im Mund stellt sich zunächst Lebendigkeit ein, dann stellt sich Rundheit ein und offenbart blumige und zitrische Noten. Die Verkostung endet mit Gourmetnoten und einer schönen Länge im Mund, begleitet von feinen Perlen.
Es passt ideal zu Ihren Aperitifs und Desserts. Perfekt für Ihre Fische, Krustentiere, Schalentiere, aber auch für Ihre Sommergerichte und Aperitifs.
Es handelt sich um einen prickelnden Weißwein, der gekühlt bei 6 bis 8 °C serviert werden kann
Alkoholgehalt: 11 %
Weinbereitung : Nach direkter Pressung der Ernte. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur, um die Frische der Aromen zu bewahren. Eine leichte Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Gaumen Komplexität und mischt am Ende Säure und Rundheit.
Schäumen : Das Schäumen erfolgt in einem thermoregulierten Edelstahltank mit Rührwerk durch Zugabe von Hefen und Zuckern. Dieser Schritt wird zwischen 18 und 20 °C durchgeführt. Vor der Filtration auf einem isobarometrischen Erdfilter zur Abfüllung erfolgt eine kurze Reifung auf Feinhefe.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, konsumieren Sie ihn in Maßen. Verkauf an Minderjährige verboten.