Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 tomates mûres
- 1 avocat bien mûr
- Stracciatella (fromage italien)
- Huile d'olive Création
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre noir moulu, au goût
Recette :
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Faites griller les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
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Pendant ce temps, coupez les tomates en tranches ou en dés (selon préférence) et l'avocat en tranches.
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Une fois que les tranches de pain sont prêtes, disposez-les sur une assiette. Disposez dessus les tranches de tomate et d'avocat.
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Répartissez généreusement la stracciatella sur le dessus de vos tartines.
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Arrosez chaque tartine d'un filet d'huile d'olive Création.
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Ajoutez un filet de vinaigre balsamique sur le dessus.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu selon votre goût.
Bon appétit !
