Le 2 février prochain, nous fêtons la Chandeleur ! N’est-ce pas l’occasion idéale pour vous partager notre recette de pâte à crêpes à l’huile d’olive ?
Ingrédients :
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250g farine
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500ml lait
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3 cuillères à soupe de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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3 œufs
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3 cuillères à soupe d'olive fruité vert
Le petit plus : pour donner encore plus de goût à vos crêpes, vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de fleur d’oranger !
Recette :
1. Mettre la farine dans un saladier et former un puits.
2. Ajouter les œufs, le sucre et l'huile d’olive.
3. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait pour obtenir une pâte liquide légèrement épaisse.
4. Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes puis cuire les crêpes.
Pour illuminer votre journée, ajoutez une généreuse cuillère de pâte à tartiner chocolat noisettes Croustaillou sur vos crêpes !
